“Zlatno Mlijeko” je predivan, ukusan i nevjerojatno zdrav napitak pogotovo pogodan za konzumiranje u večernjim satima, a dobrobiti su izvanredne.
Glavni sastojak u ovom receptu je kurkuma. Kurkuma sadrži kurkumin, polifenolni identificiran kao osnovni aktivni sastojak, koji postiže više od 150 potencijalno terapijskih djelatnosti, a uključuje antioksidativna, protuupalna i antikancerogena svojstva.
U kombinaciji sa crnim biberom/paprom, dobrobiti kurkumina se višestruko povećavaju.
Dodatne prednosti:
- Protuupalno djelovanje, antioksidans, antiseptik, analgetik
- Jača imunitet
- Anti – kancerogen
- Pomaže u održavanju razine holesterola
- Potiče probavno zdravlje
- Detoksikator jetre
- Reguliše metabolizam i kontrolu tjelesne težine
- Visoki krvni pritisak/tlak
- Memorija i mozak
- Neurološki poremećaji
- Smanjuje trigliceride
Dodavanje crnog bibera/papra u jela začinjena kurkumom povećava bioraspoloživost kurkumina za oko 1000 puta, zbog piperina, ljutog svojstva crnog papra.
atma.hr