Prema studiji američkih istraživača redovno konzumiranje crvenog mesa favorizuje gubitak elastičnosti arterija i razvoj kardiovaskularnih bolesti. Razlog tome je povećanje nivoa trietilamina N-oksida u krvi, jedinjenja koje može da izmjeni metabolizam holesterola, uspori njegovu eliminaciju i da podstakne akumulaciju masnih naslaga na zidovima krvnih sudova. Iz tih razloga, naučnici tvrde da suviše crvenog mesa u ishrani povećava rizik od ateroskleroze
Slični članci
29. Dec. 2015.Ljudskost prije svega
05. Dec. 2014.Novo za mališane u stomatološkoj ordinaciji Quick Smile
