Prema studiji američkih istraživača redovno konzumiranje crvenog mesa favorizuje gubitak elastičnosti arterija i razvoj kardiovaskularnih bolesti. Razlog tome je povećanje nivoa trietilamina N-oksida u krvi, jedinjenja koje može da izmjeni metabolizam holesterola, uspori njegovu eliminaciju i da podstakne akumulaciju masnih naslaga na zidovima krvnih sudova. Iz tih razloga, naučnici tvrde da suviše crvenog mesa u ishrani povećava rizik od ateroskleroze
Slični članci
29. Nov. 2014.Zašto treba da zamračite sobu dok spavate?
15. Mar. 2019.Magnezij - mineral u centru pažnje svjetskih stručnjaka
21. Dec. 2014.Ljekovita dejstva zelenog čaja
